Alfa alfa
Semena vojtěšky, používá se k nakličování.
Co obsahuje :
- chlorofyl
- karotenoidy, lutein
- minerální látky, fosfor, vápník, křemík, hořčík, sodík, fluor
- vitamín K a skupiny B
- všech 8 esenciálních aminokyselin
Co dokáže :
- výhonky mají velké alkalické a detoxikační účinky
- potlačit překyselení organismu
- vyčistit a zregenerovat organismus, krev a zejména celé zažívaní, hlavně tlusté střevo
- podpořit terapii zánětlivých onemocnění, revmatických potíží a kožních potíží
- posiluje imunitu
- předcházet chudokrevnosti
- podporuje tvorbu mléka u kojících žen
- zvyšuje růst svalové hmoty
- je skvělým zdrojem bílkovin pro sportovce a vegetariány
Jak naklíčit vojtěšku :
- semínka se ponoří na 6 hodin do vody
- rozloží se rovnoměrně na klíčicí misku a nechají klíčit při teplotě asi 20°C
- asi 2x denně promývejte nebo vlhčete
- výhonky jsou připravené k jídlu po 7-8 dnech, kdy už jsou odbourány všechny látky, které by mohly být těžce stravitelné či škodlivé
- jíst se můžou celé i s kořínkem