Bobkový list
Jsou to listy vavřínu stále zeleného keře. I sušené listy by měly mít pěkně zelenou barvu.
Použití v kuchyni :
- přiávejte ho marinád na maso
- do nálevů na zeleninu a houby
- do hovězí polévky, do omáček, na zvěřinu
- Tip: lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech, celý bobkový list je nejlépe před servírováním jídla odstranit.
Pro zdraví :
- bobkový list podporuje trávení a také chuť k jídlu,
- je prospěšný i diabetikům