Datlový sirup
Datlový sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Datlový sirup oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k vyplavování některých minerálů z lidského organismu.
Použití v kuchyni :
- je určený k přímému užití (na lžičku 3x denně)
- pro rychlou přípravu bylinného čaje
- pro přípravu chlazených osvěžujících nápojů
- pro přípravu míchaných nápojů
- na ochucení ovocných salátů
- na ochucení sladkých pokrmů
- můžeme jej použít do cukrovinek, pyré, polevy, nápojů, vloček at