Goldenberries
Goldenberries nebo Incan Berries, někdy také nazývané „exotické rozinky“, jsou chutné sušené plody Physalis Peruviana. Plody jsou ukryty v ochranné slupce, která je chrání před škůdci, a proto se při pěstování nemusí používat nebezpečná chemie. Vyznačují se velmi příjemnou, lehce sladkokyselou osvěžující chutí, připomínající pomeranče.
Pro zdraví :
- mají velmi vysoký obsah vitamínu C, díky kterému stačí necelých 50 gramů sušených plodů k zajištění jeho denní spotřeby
- díky obsahu beta-karotenu tak příznivě působí na zrakové nervy
- dobrý zdroj vitamínu P - rutinu
- působí blahodárně na obranyschopnost organismu
- na posílení stěn a pružnost krevních vlásečnic
- prevenci srdečních chorob
- zpomalují stárnutí na buněčné úrovni