Jablečný ocet

 

Získává se z vykvašených jablek.


Co obsahuje :

  • vápník, draslík, hořčík
  • vitamín C
  • beta karoten
  • pektin
  • fluor a další

 

Pro zdraví :

  • napomáhá očišťovat organismus vyplavováním nečistot z těla
  • obsahuje pektin – druh rozpustné vlákniny – který navozuje pocit sytosti
  • pomáhá snižovat hladinu cholesterolu
  • má antibakteriální účinky
  • urychluje zažívání
  • upravuje příznivě stav střevní mikroflóry
  • obsahuje také kyselinu maleinovou, která se podílí v organismu na výrobě energie, podporuje srážlivost krve a přispívá ke zdraví cév a tvorbě červených krvinek
  • pomáhá při redukci nadváhy, upravuje narušeného trávení a mikroflóru střev
  • posiluje organismus
  • pomáhá u kloubních onemocnění, chřipky, nachlazení, zánětech dýchacích cest
  • upravuje vysoký krevní tlak
  • zpomaluje stárnutí
  • zevně (zředěný) na akné
  • působí profylakticky i léčivě, pomáhá při revmatismu, prochladnutí, celkovém vyčerpání, bolestech hlavy a v krku, kožních onemocněních, při špatném metabolismu a trávení

  • JABLKA :
  • posilují svaly i nervovou soustavu
  • působí močopudně, proti ledvinovým kamenům, povzbuzují vylučování kyseliny močové ledvinami
  • podporují trávení a celkově osvěžují
  • soli draslíku obsažené v jablku pomáhají k navození trvalé tlakové rovnováhy krve v lidském organismu, zpomalují kornatění cév
  • pektiny snižují hladinu cholesterolu v krvi a odtučňují tkáně

 

Použití v kuchyni :

  • pije se ředěný
  • používá se do salátů