Kokosový olej

Co obsahuje :

• asi 45% mastné kyseliny laurové
• zbytek tvoří hlavně kyseliny kaprová, kaprylová a myristová. Všechny mají schopnost narušit lipidové membrány kvasinek, bakterií i virů. Fungují tedy jako přírodní antibiotika.
• hořčík, draslík, zinek, vápník a fosfor
• vynikající zdroj manganu

Pro zdraví :

• pomáhá eliminovat kvasinky, bakterie i viry
• velmi snadno se tráví
• neobsahuje cholesterol
• pomáhá při hypoglykemii
• má vysokou tepelnou stabilitu

V péči o tělo :

• má nádhernou jemnou vůni
• je to nejlepší olej na masáže
• zvláčňuje a chrání pokožku
• je skvělý po opalování a po holení

Použití v kuchyni :

• jako potravina má lahodnou chuť a vůni
• rozpouští se při teplotě nad 25°C
• vhodný také na smažení a pečení (nezahřívat nad tepl. 180°C)